Nos recettes de naked cake pour les grandes occasions

c'est un gâteau nu, sans pâte à sucre. Photo par Tanya Hart

Des cakes comme s'il en pleuvait ! De toutes sortes, sponge cake, zebra cake, mug cake, layer cake on finit par ne plus s'y retrouver !

Celui qui nous intéresse ici c'est le naked cake ou plus simplement le cake nu. Il s'agit tout simplement d'un gâteau de mariage ou autre évènement festif à plusieurs étages de type wedding cake mais sans les décors ostentatoires en pâte à sucre et autres glaçages. Composé de plusieurs gâteaux de type génoise, le naked cake est juste garni de crème mais n'est pas recouvert. Il est présenté avec quelques fleurs fraîches ou des fruits frais.

Dernières recettes de naked cake et de génoise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de naked cake et de génoise qui changent !

Naked cake d’anniversaire

Cookerei by Salomé

Un gâteau à étages, aux fruits rouges et à la crème vanille... Un naked cake comme on l'appelle, tout nu sans glaçage ni pâte à sucre pour le recouvrir !

Nude cake thé matcha cerises

Encore un gâteau

Vous cherchez une recette de citron vert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Nude cake au thé matcha, chantilly mascarpone citron vert et cerises, un délice d'été !

Naked cake vanille chocolat

Recettes au companion ou pas

Naked cake ou gâteau à étages, un gâteau fourrée d’une délicieuse crème diplomate à décorer de fruits ou autres

Naked cake aux fruits rouges et chantilly

Emilie Sweetness

gâteau d'anniversaire

Gâteau nu à la banane, aux noix de pécan et au chocolat

Emilie Sweetness

Chocolate, Banana naked cake. Foodista #13.

Génoise rapide, facile et inratable

Juste Do Eat

Voici une recette hyper facile, rapide et inratable de génoise. Elle vous servira pour vos entremets et autre gâteaux tel que le layer cake.

Naked cake aux framboises et lait de coco

Laet's bake it

"Naked Cake" signifie littéralement en français "gâteau nu". Le Naked Cake joue sur le côté naturel, pas de colorant, peu de sucre et très épuré.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

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Ruban (Faire le)

Angel cake

Apple pie

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Coleslaw

Cookies

Corn dog

Crab cakes

Cream cheese

Cuisine cajun

Cuisine canadienne

Cuisine de la Nouvelle-Orléans

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$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Cuisine tex mex

Dessert américain

Donuts

Halloween

Hot-dog

Jambalaya

Layer cake

Mac and cheese

Muffins

Nuggets

Plum torte

Popover

Pulled pork

Sloppy joe

Thanksgiving

Wedding cake

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Amelia

Vous connaissez le gâteau magique ? Obtenu à partir d'une seule préparation, c'est après la cuisson que la magie opère... 3 couches composent le gâteau : une base de flan, une couche centrale crémeuse et enfin, génoise aérienne.

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